コトコト煮て簡単★夏野菜のミネストローネ レシピ・作り方
材料(適量人分)
作り方
-
1
●の具は食べやすい1cm角に切っておく。
ガーリックオイルを熱し、●を簡単に炒める。 - 2 水を加え、10分ほど煮る。(灰汁が出ればとる)
- 3 トマト缶、コンソメを加えさらに10分~15分ほど煮る。仕上げに塩、こしょうで味を調える。
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