春あさりと菜の花スープスパ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 アサリ貝は砂抜き＆こすり洗いしておく。菜の花は、3〜5センチ幅に切っておく。☆はボウルに全ていれ混ぜておく。にんにくみじん切り。玉ねぎは粗みじん切りにしておく。
-
2
パスタを茹で始め残り2分で菜の花を投入する計算で茹でてね！
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、弱火にかけ香りが出たら中火にし玉ねぎを炒める。玉ねぎが透き通るまで炒める。 -
3
フライパンにアサリ貝を並べたら酒か、白ワインをいれ蓋をする。
アサリ貝の口が開くまで蓋を開けないこと。 -
4
アサリ貝の口が開いたら、☆を全部いれ煮たたせる。この時固形コンソメをしっかり溶かす！味見しお好みで醤油と塩コショウを調整してね。
茹でたパスタと菜の花をいれ混ぜたら出来上がり♪ - 5 どんぶりに盛り付け仕上げに黒コショウを振ったら出来上がり〜♪
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関連情報
- カテゴリ
- ボンゴレ
- 料理名
- パスタ
ノエル☆ギャラガー
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毎日お料理やお弁当をつくっている主婦です。
仲良しで大好きな主人と7歳と10歳の子供の４人家族です。日々手作り料理に奮闘中。何でも手作りするのが大好きです。
レシピは随時見直ししてます。写真など取り直しとかでいきなり変わったりしてますのでご了承下さいませ。
楽天レシピだぁい好きd(*＾ｖ＾*)b♡♥♡♥♡
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