豚バラと茄子の麻婆炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
茄子・豚バラ・豆腐・小松菜は一口大に切っておきます。
フライパンにごま油をひき
豚バラ・茄子・小松菜
を２分ほど炒めておきます。 -
2
そこへ
★
を入れて３分ほど炒め
豆腐
を入れて更に１分ほど炒め
水溶き片栗粉
を加えてトロミがついたら完成です。
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