海老芋と大根のおでん レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
牛スジ・卵は
お鍋
に沸騰したお湯を入れて５分ほど煮込み、牛スジは一口大に切っておき、卵は殻をむいておきます。 -
2
大根は輪切りにしておき、ジャガイモ・海老芋は皮をむいておき、
電子レンジ
で８分ほど加熱しておきます。
お鍋に
★
を入れて１０分ほど置いておきます。 -
3
そして３分ほど沸騰させ
コンブを取り出し
牛スジ・卵・ジャガイモ・海老芋・ダイコン
を入れて１５分ほど弱火で煮込み30分ほど置いておくと完成です。
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