ミックスベジタブル入り卵焼き レシピ・作り方

ミックスベジタブル入り卵焼き
  • 約10分
  • 100円以下
kaerupukupuku
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野菜不足を少しでも補おうと思って、、、
簡単で美味しいです♪

材料(1~2人分)

  • 2個
  • ミックスベジタブル 1/2カップ
  • 粉チーズ 大匙1
  • イタリアンハーブソルト 少々
  • 牛乳 大匙2
  • オリーブオイル 小匙2

作り方

  1. 1 卵焼き器にオリーブオイルと凍ったままのミックスベジタブルを入れてから弱火にかける。
    卵をボウルに溶いて◎印を加えて良く混ぜておく。
  2. 2 ミックスベジタブルが解凍されたら中火にして、卵液を流し入れ、少し固まったら箸等で混ぜる。
    端から厚焼き卵の要領で巻いて焼いて出来上がり。

きっかけ

少しでも野菜をプラス

おいしくなるコツ

温まった油に凍った(霜の付いた)ミックスベジタブルを急に入れると油が跳ねて危ないです。。油が冷たい状態からゆっくり加熱した方が安全^^

  • レシピID:1170007704
  • 公開日:2013/01/08
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カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き
料理名
ミックスベジタブル入り卵焼き
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