さつま芋おこわ レシピ・作り方
材料(4人分)
- もち米 2合
- さつま芋(中サイズ) 1本
- 塩 小さじ1/2
- 酒 大さじ1
- 水 適量
- ごま塩 適量
作り方
-
1
もち米は洗って30分吸水させてザルにあげておく。
さつま芋は1,5cm角にカットして水にさらす。
炊飯器にもち米、塩、酒、2合のおこわの線まで水を加え、さつま芋をのせて炊く。 - 2 炊き上がったら器にもり、ごま塩をふりかける。
関連情報
- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- おこわ
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