豚バラと茄子の煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
茄子、ミョウガを一口大に切り、豚バラも一口大にきっておきます。
お鍋にサラダ油をひき
豚バラ、茄子
を1分ほど炒めます。 -
2
そこへ、
めんつゆ、醤油、酒、ミリン、砂糖、ミョウガ
を入れて5分ほど煮込めば完成です。
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