ほうれん草のオーブン焼き！ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ほうれん草は茹でて水にさらしてあく抜きし、3～4cm幅に切ります。
- 2 鍋にバターと小麦粉を入れ、なめらかになるまで混ぜたら牛乳を入れ、とろみがつくまでかき混ぜながら弱火で煮ます。
- 3 とろみがついてきたらコンソメ・塩コショウで味を整えます。
- 4 耐熱皿にほうれん草→とろけるチーズ→ホワイトソース→粉チーズの順で盛り付けます。
- 5 230度のオーブンで10～12分ほど焼き色がつくまで加熱したら完成です。
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