野菜餃子のキムチ鍋 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 しめじ、えのきだけは石づきを取ってほぐす。
- 2 揚げメンジンは一口大にちぎり、油抜きする
- 3 白菜は葉と軸に分け、一口大のそぎ切りにする
- 4 土鍋に湯を張り、しめじ、揚げメンジンを入れて火にかけ沸騰したら、白菜の軸、えのきだけ、キムチ、調味料を加える
- 5 土鍋の中に白菜の葉と、ギョーザを入れ、ギョーザがふっくらしてきたrら火を止め、貝割れ大根を散らす
関連情報
- カテゴリ
- キムチ鍋
- 料理名
- ギョーザのキムチ鍋
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「生活すべての基本は食生活から」
この考えからわたしたちは、からだにも心にもやさしく、うれしい「食材」と「料理」を求め続けてきました。
“菜食健美http://www.rakuten.co.jp/saishokukenbi/”では、おからこんにゃくや小麦グルテン、大豆たんぱく、
そして北海道有機野菜を中心に“健美食”という時代にあった食生活をご提案します。
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