モロッコインゲンの焼き肉炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
モロッコインゲンと椎茸は食べ易い大きさに切る。
ニンニクはスライスする。 -
2
フライパンにゴマ油とニンニクを入れて弱火で熱し、香りを出す。
中火にしてモロッコインゲンと椎茸を加えて炒め、塩・コショウをしてお酒を加えて蓋をして蒸し焼きにする。 - 3 モロッコインゲンの色が鮮やかに変わったら、牛肉を加えてサッと焦げ目をつけ、焼き肉のタレを絡めて出来上がり。
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- カテゴリ
- いんげん
- 料理名
- モロッコインゲンの焼き肉炒め
kaerupukupuku
作るのも食べるのも簡単でヘルシーな料理が好きです♪
材料を洗う・皮を剥く等は手順から省いています。
レシピは見直して、作り易く美味しくなる様に修正する場合が有ります。
申し訳ないのですがご了承下さい。
ブログも書いていました。良かったら覗いてみてください（＾＾） 現在更新していません…
http://plaza.rakuten.co.jp/kaerupukupuku/
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お好きなタレで作って下さい☆
モロッコインゲンがどっさり食べれます＾＾；