ビールのおつまみに！イカげそと枝豆の和え物 レシピ・作り方
材料（３～５人分）
- イカ（げその部分のみ） ２はい分
- 枝豆 １束
- （A )
- ナンプラー 小さじ１
- 砂糖 小さじ１
- レモン汁 大さじ１～２
作り方
- 1 ゲソを沸騰したお湯でさっと茹でて、小さく切る
- 2 枝豆は殻から実を外して、さっと塩ゆでにする
- 3 A)を良く混ぜ、１と２を入れて、さらに混ぜて、荒熱が取れたら、冷蔵庫で３０分ぐらい冷やす
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関連情報
- カテゴリ
- いか全般
- 料理名
- げそと枝豆の和え物
AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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