人参と牛蒡のチキンロール レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 人参と牛蒡は皮をむき、拍子切りにして茹でる。
- 2 鶏肉は｣観音開きにして厚みをそろえ、塩こしょうする。
- 3 ２に１をのせて巻き、楊枝でとめる。
- 4 フライパンに油を熱し、３をころがしながら全体に焼き色をつける。
- 5 ４に酒をふって約１０分蒸し焼きにし、しょうゆ、みりんをからめる。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- ロールチキン
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たんさん娘2012/06/17 23:33
ママ友が作ってくれました＾＾
とっても美味しかったです☆
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