チーズ入り、和風ミルクリゾット。 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 白飯 ２膳
- 牛乳 １５０～２００ｍｌ
- チーズ（パルミジャーノレッジャーノ） ３０～４０
- うどんスープの素 小さじ１/４
- 塩 少々
- こしょう 少々
作り方
- 1 鍋に白飯、牛乳を入れて加熱する
- 2 温まってきたら、うどんスープの素と塩を入れて、煮込む
- 3 粗く削ったチーズを２に入れてよく混ぜ、器に盛り付け、こしょうをふる
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- カテゴリ
- リゾット
- 料理名
- リゾット
AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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＠じょう2011/08/22 13:00
和風だと優しいお味になりますね(^-^)o
温まりました♪
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