生姜たっぷりの きんぴらごぼう レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ごぼうは皮をこそげ、千切りにし、水にさらす
にんじんも千切り - 2 生姜はすりおろす
- 3 フライパンにごま油と半量の生姜を熱し、①を炒める
- 4 ☆を全部加え、煮立ったら弱火にし、ふたをして水気が少なくなるまで火にかける
- 5 最後に、残りの生姜を加え、強火で水分を飛ばすようにざっといためて出来上がり♪
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- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- 生姜たっぷりの きんぴらごぼう
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