ふきの茎で おかか煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ふきの茎は、くきについてる葉をとって、４ｃｍ程度のながさに切る
-
2
沸騰した湯で、５分程度茹でる
ザルにあげる - 3 鍋に②を入れ、ひたひたの水をそそぎ、沸騰させる。★を加え煮汁が少なくなるまで煮る
- 4 最後に☆を加え、1分程度煮、ざっくり混ぜて出来上がり♪
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