母直伝カレーライス レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ジャガイモ、にんじん、タマネギ、生姜、ニンニクを予め切っておきます。
- 2 油をひき豚肉、切っておいた野菜を入れ、木べらでよく混ぜます。
- 3 野菜がひたひたになる位まで水を入れ中火にして煮ます。
- 4 灰汁を取り除き、ルウを細かく切りいれます。
- 5 溶けてきたら、りんごを酢って入れます。
- 6 ２０分くらい煮込んで出来上がりです。
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