ホットケーキミックスで簡単バナナケーキ レシピ・作り方

ホットケーキミックスで簡単バナナケーキ
  • 約10分
  • 300円前後
ramen_obaba
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昔ニュージーランドで教わったバナナケーキを日本流にアレンジしました。パイナップルとくるみはお好みで使わなくてもOKです。

材料(約12人分)

作り方

  1. 1 バナナをボールにいれ、マッシャーかホークでよくつぶす。
  2. 2 ①に砂糖、ケーキ用マーガリン(室温にしたもの)、卵、粉を順番に入れその都度よく混ぜる。(ハンドミキサーを使うとラクチン)
  3. 3 型に流し入れ、180度に暖めたオーブンで30~40分焼く。

きっかけ

完熟したバナナを使いたくて、昔ニュージーランドで習ったバナナケーキをアレンジしてみました。

おいしくなるコツ

パインを入れると水っぽくなるので、大き目の型で薄くして焼くと良いと思います。今回は22cmのスクエア型を使いました。型にクッキングシートを使わなくても、ケーキサーバーを使えば一切れずつ楽に取り出せると思います。

  • レシピID:1170000622
  • 公開日:2011/01/20
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バナナ ホットケーキミックス ケーキ 簡単
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バナナケーキ
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つくったよレポート(1件)

  • ふろん太
    ふろん太
    2011/02/19 12:25
    ホットケーキミックスで簡単バナナケーキ
    パイナップルなしで作りました。
    余ってたバナナが美味しいケーキになって嬉しいです!

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