焼き肉のタレで！カルビクッパ風スープ。 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 牛肉は幅１ｃｍ棒状。ニラは長さ５ｃｍ。人参は短冊切り。大根は薄いいちょう切り。えのきは根元をきって食べやすくほぐしておく。
- 2 深めのフライパン（お鍋）に油をひかずに牛肉を炒める。火が通ったら１度取り出す。
- 3 ２のフライパンに人参→大根→もやしの順にのせ、水、酒大さじ１ふって焼き肉のタレをまわしかけフタして５分。
-
4
煮立ってきたら上下をざっくり返してさらにフタして５分煮る。
もやしがしんなりしてきたらAを入れてざっと混ぜる。 -
5
煮立ったら溶き卵とニラを入れて軽くまぜ、卵が半熟状になってふんわりしたらごま油大さじ1/2ふりかけて完成。
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- カテゴリ
- その他の中華スープ
- 料理名
- カルビクッパ風スープ
✽よぴ✽
料理大好きヽ(´▽｀)/
旦那さんの｢うまい！｣が聞きたくてお勉強中です！！
休日はパンを作ったり、お菓子を作ったり！
いろいろ作るのが大好き♪♪
ブログ“おうちごはん”では毎日のごはんや休日のパンなど､､､日記を書いています！
『おうちごはん』 http://ameblo.jp/yopiko422/
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おみお味噌汁2022/11/01 19:08
美味しかったです！ -
おり〜ぶ2020/05/08 18:40
美味しくいただきました。ありがとうございました。 -
ぬんたろ2013/10/02 00:39
ありあわせで作ってしまったので寂しいのですが味はクッパです(^^)/簡単すぎだったので美味しいのかなと疑ってしまいましたがリピします！ -
yuikimi51272013/05/15 12:24
スープと言うより、ガッツリおかずとして食べました。
卵は溶かずに落として、半熟にしてみました。
スタミナつきそうなメニューで、とても美味しかったです。
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