さんまで甘露煮 レシピ・作り方
材料（3～5人分）
作り方
- 1 さんまは頭・内臓を取ってきれいに洗い、４等分に切る
- 2 鍋に酒・砂糖・生姜を入れ、さんまを並べる
- 3 鍋を火にかけ、沸騰したらチョウ弱火で、気長に煮る（１時間くらい）
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- 料理名
- さんまの甘露煮
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