豆腐としめじのみそ汁 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
人参は皮を剥き、細切りにする。
しめじは、石づきを切り、ほぐす。
もめん豆腐は、さいの目に切る。
冷凍白菜は、横に１ｃｍに切ったものを冷凍したもの。 - 2 鍋に水、しめじ、冷凍白菜、もめん豆腐、人参を入れて沸騰させる。
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3
煮干し粉を入れてひと煮立ちさせ、味噌を溶かしながら入れる。
器によそい、完成。
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ヒカポン
こんにちは、はじめまして。
料理は、あまり得意でない、ピカポンです。
調味料や砂糖を極力使わない料理で、美味しいと思ったレシピを載せています。
砂糖の代わりは、主にみりんです。
生姜が好きなので、よく食べています。
塩麹や甘酒は手作りしてます。
最近は、野菜干したり、蒸してます。
よろしくお願いします。
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libre*2024/02/13 13:11
美味しいでした☆ありがとうございました♡
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