ひき肉とトマトの炒めもの レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
しいたけは、洗い、軸を切り落とす。縦長のさいの目に切る。
トマトも洗い、皮を剥き、四等分に切る。 -
2
フライパンに米油を引いて熱し、温まってきたら、ひき肉を炒める。色が変わってきたら、しいたけを炒める。
しばらくしたら、トマトも入れて、炒める。 -
3
火が通ったら、塩麹、塩を入れて味を整える。
完成！
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ヒカポン
こんにちは、はじめまして。
料理は、あまり得意でない、ピカポンです。
調味料や砂糖を極力使わない料理で、美味しいと思ったレシピを載せています。
砂糖の代わりは、主にみりんです。
生姜が好きなので、よく食べています。
塩麹や甘酒は手作りしてます。
最近は、野菜干したり、蒸してます。
よろしくお願いします。
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ぱんこ２２１2024/05/08 16:58
おいしかったです
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