ローストポーク レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚モモブロック肉 700g
- 酒 大さじ2
- ニンニク 1片
- クレイジーソルト 適量
作り方
- 1 肉は30分くらい前に冷蔵庫から出して、酒、ニンニクのすりおろし、クレイジーソルトをまんべんなくすりこむ。
- 2 脂身の方を上にして100度のオーブンで40分焼き、裏返して40分焼く。
- 3 もう一度裏返して、140度で40分焼く。
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