肉ペペロンチーノふう レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚肉の脂肪を取り除き細くカットし塩コショウ(小さじ1)、ベーコンも1cmくらいにカット。シメジ、マイタケとエノキをちょうどよくほぐす。ニンニクをみじん切りにする。
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2
フライパンにオリーブオイルをひいてニンニクを炒める。次にベーコン、豚肉、シメジ、マイタケ、エノキの順で炒めて塩コショウ(小さじ1)する。火が通ったらチリを加える。
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3
炒めものをしながら、お湯に塩を入れてパスタを茹でる。ゆだったら皿にのせて上から豚肉とキノコをかけて完成。
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