茄子と大豆カレーそぼろ炒めにチーズをのせて♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 使用した業務用スーパーの大豆カレーそぼろです
-
2
フライパンにオリーブオイルを熱し食べやすく切った茄子を炒めます
しんなりしてきたら大豆カレーそぼろを加えて炒め合わせます -
3
耐熱容器に入れてピザ用チーズを乗せます
レンジの600wで1分加熱します
チーズが溶けてたらドライバジルを加えて完成です
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やなママ☆
楽天レシピから発売されているレシピ本
*100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。
いつもマイページを閲覧して頂いている皆様のお陰です♡心より感謝しております♡
これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡
夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
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