人参の葉でジェノベーゼ♪ レシピ・作り方

人参の葉でジェノベーゼ♪
  • 約10分
  • 300円前後
みすあき007
みすあき007
人参の葉も美味しく使えます!
そのまま食べても、ご飯にかけても、もちろんパスタにも!栄養満点!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 人参の葉を洗い、フードプロセッサーにいれやすいように切る。
  2. 2 フードプロセッサーで細かくしていく。
  3. 3 繊維がかなりあるので、フードプロセッサーは長めにした方が良いです!
  4. 4 アーモンドとオリーブオイル、塩麹をいれてさらに混ぜる。
  5. 5 混ぜると少しどろっとしてきます!
    お好みでオリーブオイルを調節して完成!
  6. 6 容器に移して完成!

きっかけ

人参の葉っぱがかなり余ったため。

おいしくなるコツ

繊維がかなりあるので、フードプロセッサーでしっかり刻むこと!

  • レシピID:1160054694
  • 公開日:2021/09/25
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カテゴリ
人参サラダ
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