ハロウィンのパーティーにも♪サーモン押し寿司 レシピ・作り方
材料(4-8人分)
作り方
- 1 米を研いて炊飯器に入れ、水と塩と砂糖を入れて軽く混ぜたたら、スイッチを入れて炊飯する
- 2 蒸らし終わったら1のご飯に米酢とレモン汁を加えてしゃもじで混ぜて、粗熱をとる
- 3 俵型の押し型に、いちょう切りにしたレモンを入れ、スモークサーモンを切って入れる
- 4 スモークサーモンの上に2のご飯を詰め、押し型の蓋をしてぎゅっと押す
- 5 押し型から出したら、ディルウィードをふりかける
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