ヘルシーな揚げないフライドポテト レシピ・作り方
材料（1人分）
- じゃがいも 1こ
- ●小麦粉 大さじ1
- ●片栗粉 大さじ1
- ●塩（粗めが◎） 少々
- ●こしょう（粗めが◎） 少々
- ●スパイス（あれば） 少々
- サラダ油 大さじ2
作り方
-
1
じゃがいもは皮をむき、スティック状に切る。
水に浸してでんぷんを溶け出させる。
（外カリカリ、中ホクホクになる）
30分以上漬けたら水気をしっかり拭き取る。 -
2
●をすべて袋に入れる。
①を加えて振り混ぜる。
レンジで2分加熱する。
- 3 油を引いたフライパンで揚げ焼きし、パチパチいってきたら混ぜてこんがりしたら完成！
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名探偵あな
小さい頃から食べることが好きで
管理栄養士国家資格を取得しました。
体調管理のため極力自炊してます。
素材の味を楽しみたい薄味派！
最近キャンプ飯始めました！
一人暮らし。多めに作って作り置き。記録用◎
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めいぽー2021/08/29 18:27
美味しかったです！！
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ケンタッ○ーのポテトより美味しいと褒められました♡