赤黄パプリカとエビとニラとあさり入りバルサミコ酢煮 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 野菜を洗う 赤パプリカと黄パプリカと玉ねぎは５ｃｍの細切りに、ニラも５ｃｍに切る
- 2 むきエビは解凍後軽く水洗いして背ワタを取り、1.5ｃｍ角に切る あさりも水洗いしておく
- 3 調味料●のバルサミコ酢と白だしと醤油を混ぜる
- 4 1人用のフライパンに高さ1/2の水を入れる 赤パプリカと黄パプリカとエビを入れ、中火で加熱する あくが出れば取り除く
- 5 あさりとニラを入れる 沸騰してきたら弱火にする ≪手順3≫の調味料を入れて混ぜる 片栗粉を少しずつ入れてとろみをつけたら完成
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