スペアリブの角煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 長ねぎ：青い部分と白い部分に分ける。白い部分は５cm幅に切る。
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2
圧力鍋にスペアリブと、お肉にかぶる程度の水(分量外)を入れて５分茹でる。
※あくを取り、煮汁を２カップ分残す。スペアリブを別皿によけ、残りの煮汁は捨て、鍋を軽く洗う。 - 3 圧力鍋にスペアリブ、長ねぎの青い部分、◯を入れて蓋をして中火で煮込む。圧力がかかったら弱火で25分煮込む。加圧が終わったら火を止め、自然に圧力が下がるまで放置する。
- 4 蓋を開け、長ねぎの白い部分とゆで卵を入れて中火で10分煮込んで完成です。
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3 件
つくったよレポート（3件）
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けろけろ552022/04/18 17:17
おいしかったです！ -
a's kitchen2021/07/25 10:49
とても美味しかったです！ご馳走様でした♡ -
ともトマトマト2021/07/13 22:26
じゃがいもが沢山あったのでいれちゃいました！とってもお肉が柔らかくて、とっても良いお味でした！
レシピありがとうございました(*^^*)
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