レンジで簡単『チャーシュー(焼豚)』 レシピ・作り方

レンジで簡単『チャーシュー(焼豚)』
  • 約30分
  • 500円前後
ゆかちゃん☆
ゆかちゃん☆
レンジで簡単に柔らかく作れます♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 豚バラブロックにフォークで穴をたくさんあける。
    ●味が染み込みやすくなります。
  2. 2 ブロック肉が入る耐熱容器に調味料を全て入れて混ぜる。
    ●耐熱容器はタッパーで大丈夫です。
  3. 3 調味料にブロック肉を漬け、冷蔵庫で1時間程ねかせる。
    ●お急ぎのときは、ねかせなくても大丈夫です。味が少し薄くなります。
  4. 4 クッキングシートで落とし蓋をして電子レンジへ。
    ●タッパーの蓋をずらして置くだけでもOK!
  5. 5 600w4分加熱後、ブロック肉を裏返し、さらに600w4分加熱。
    ●電子レンジは熱ムラがあるので必ずひっくり返してください。
  6. 6 ご飯の上に盛って温泉卵で丼にしても美味しいです♪

きっかけ

圧力鍋を持っていないので、電子レンジで簡単に!

  • レシピID:1160051871
  • 公開日:2021/02/22
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カテゴリ
チャーシュー(焼き豚)豚バラブロック・かたまり肉
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