ローストポーク レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 塩と胡椒とマスタードパウダーとオリーブオイルをよく混ぜて、豚肉の皮目以外の部分に擦り込む
- 2 ロースティングパンに乗せて、160度のオーブンで1時間焼く(肉の中心温度が75度になるまで焼きます)
- 3 粗熱が取れたら好みの厚さにスライスする
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