ヘルシーなオムもやし 〜お好み焼き風〜 レシピ・作り方
材料（1人分）
- もやし 1/2袋
- ピーマン（なくても◎） 1こ
- サラダ油 小さじ1〜2
- 塩こしょう 少々
- 卵 1こ
- ソース 大さじ1
- 青のり 少々
- かつおぶし 1パック
作り方
-
1
もやしは袋の中でさっと洗う。
ピーマンは細切り。
卵は溶いておく。 -
2
フライパンでサラダ油を熱し、
もやしとピーマンを炒めて
塩こしょうで味を調えたら
皿に盛り付ける。
-
3
同じフライパンに
再びサラダ油を入れ
しっかりと熱したら、
溶いた卵を満遍なく広げ
半熟になったら火を止め、
余熱で固める。
-
4
②の上に③を乗せて
ソース、青のり、かつおぶしを
ふりかけたら完成！！
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関連情報
名探偵あな
小さい頃から食べることが好きで
管理栄養士国家資格を取得しました。
体調管理のため極力自炊してます。
素材の味を楽しみたい薄味派！
最近キャンプ飯始めました！
一人暮らし。多めに作って作り置き。記録用◎
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ソースが食べたくなった時のお手軽レシピです★