豚肉ときのこの温つけ汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきは長さを半分に切る。生姜は1/3は細切りにし、残りはすりおろす。

2. 2

   鍋に★を合わせて豚肉、なめこ、１も加える。

3. 3

   中火にかけて約10分具材に火が通るまで煮る。

4. 4

   熱いまま器に盛り付け、うどんやそばをつけながらいただく。
   お好みで薬味を添えてどうぞ。