きゅうりと大根の赤しそ浅漬け レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
- 1 きゅうりと大根を食べやすい大きさにスライスする
- 2 赤しそふりかけ、昆布茶、塩、砂糖をよく混ぜ、きゅうりと大根と一緒にビニール袋に入れてよく混ぜたら、米酢も加えて揉むように混ぜ、空気をできるだけ抜いてビニール袋の口を閉じる
- 3 冷蔵庫で30分から1時間つけたら、水気を絞って器に盛り付ける
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Foron2020/11/18 11:34自家製赤じそふりかけを活用したく、レシピを参考にアレンジしました。残念ながら鮮やか赤になりませんてしたが、美味しくできました。