椎茸と九条ネギとジャガイモの味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鍋に水とだし昆布を入れておく
- 2 ジャガイモは厚さ3mmくらいで食べやすい大きさに、九条ネギは斜め切りに、生椎茸はスライスする
- 3 1の鍋にジャガイモも入れたら火にかけ、沸騰寸前にだし昆布を取り除き、代わりに生椎茸と九条ネギを入れ、ジャガイモが柔らかくなるまで煮る
- 4 火を止めて味噌を溶く
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