ポテトボール入りカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
マッシュポテトと卵と薄力粉と塩胡椒を混ぜる
-
2
オーブンペーパーの上に1を丸めて並べたら、180度のオーブンで15分焼く
- 3 玉ねぎはくし切りに、マッシュルームはスライス、かぼちゃと鶏モモ肉は一口大に切る
- 4 グレープシードオイルをひいた鍋で、玉ねぎ、マッシュルーム、かぼちゃ、鶏モモ肉を軽く炒め、水を足して、沸騰したら中火に落として20分煮る(時々混ぜ、アクが出たら取り除く)
-
5
一旦火を止めカレールゥを溶かしたら、2も加えて、中火で5分煮る
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