明太子ポテトサラダ入りサンドイッチ レシピ・作り方

明太子ポテトサラダ入りサンドイッチ
  • 約30分
  • 500円前後
るもちゃん
るもちゃん
新じゃがいもで作りました!

材料(4人分)

  • 新じゃがいも 2個
  • 明太子 2切
  • 粉チーズ 大さじ1
  • ブラックペッパー 少々
  • マヨネーズ 大さじ2
  • サンドイッチ用のパン 8枚
  • マーガリン 大さじ2

作り方

  1. 1 鍋にたっぷりの水を加えて、新じゃがいもを加えて、煮込む。じゃがいもが煮えたら、ザルにあげる。皮をむいて、つぶす。
  2. 2 明太子は、皮を取り除き、マヨネーズと混ぜる。さらに、新じゃがいもとブラックペッパーと粉チーズを加えて、混ぜ合わせる。
  3. 3 サンドイッチ用のパンにマーガリンをのせ、2の具材を挟めば完成。

きっかけ

新じゃがいもが食べたかったので、作りました!

  • レシピID:1160048865
  • 公開日:2020/05/21
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