グリーンピース入りポテトケーキ レシピ・作り方
材料（4-5人分）
- マッシュポテト(残り物) 2カップ
- 強力粉 50g
- 卵 2個
- グリーンピース(塩茹でしたもの) 1/2カップ
- 塩 小さじ1/4
作り方
- 1 マッシュポテトは電子レンジで30秒ほど加熱して温め柔らかくする
- 2 卵を溶いて1に加えて混ぜる
- 3 強力粉を加えて混ぜたら、グリーンピースと塩も加えて混ぜる
-
4
オーブンペーパーを敷いた天板に、濡れた手で丸く平らに成型して並べる
-
5
180度のオーブンで20-30分、表面に焼き色がつくまで焼く
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