さつま芋とえんどう豆の煮物 レシピ・作り方
材料（3人分）
- さつま芋 1本
- えんどう豆又はグリーンピース(冷凍) 1/2カップ
- 油揚げ 1枚
- 水★ 400cc
- 白だし★ 30cc
- みりん★ 小さじ1
作り方
-
1
さつま芋は輪切りにして暫く水につけてからザルにあげます
油揚げは短冊に切ります -
2
鍋に★と①とえんどう豆を入れて火にかけます
沸騰したら弱火でコトコトと煮ます
さつま芋が柔らかくなったら完成です
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やなママ☆
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これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡
夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
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