ネギと紅生姜とマッシュルームの焼うどん レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 うどんは袋の説明に従って茹でて、ざるにあげて水気を切ったら流水で洗ってぬめりを取り、水気を切っておく
- 2 長ネギは細切りに、マッシュルームはスライスし、グレープシードオイルをひいたフライパンで炒める
-
3
長ネギに火が通ったらうどんと紅生姜を加えて混ぜて、ぽん酢をまわしかけて炒める
- 4 皿に盛り付け、かつお節を乗せる
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