なすと豚バラ肉の甘辛炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 なすは薄く半月切りにして塩をふって数分おいておく、豚肉は3センチ幅に切っておく。
-
2
数分おいておいたなすは軽く水で洗って水気をよく絞っておく。
☆の調味料は混ぜ合わせておく。 - 3 熱したらフライパンにオリーブオイルを入れて豚肉を炒める。
- 4 豚肉に火がとおったら塩、胡椒してなすを入れて軽く炒める。
- 5 なすに火がとおったら合わせておいた☆の調味料を入れて強火で全体に絡めたら出来上がりです。
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つくったよレポート（1件）
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こもたん2020/02/16 20:19
本当にご飯に合う味つけでした！お弁当にも入れました(^^)茄子と豚バラの組み合わせ最強ですね。
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