アップルシナモンマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターを室温に戻し三温糖を加えてクリーム状に混ぜる
2. 2 卵を一つずつ加えてその都度よく混ぜたら、牛乳も加えてよく混ぜる
3. 3 ベーキングパウダーと薄力粉とシナモンパウダーを小さじ1加えてよく混ぜてから、2にふるい入れ、練らないように混ぜる
4. 4 りんごの芯を取り除き、皮ごと小さめの角切りにして、3に加えて混ぜる
5. 5 生地の部分が大さじ1〜2杯分程度ボールに残して、生地をマフィン型にスプーンで入れる

   

6. 6 5の少しだけ生地が残ったボウルに粗糖とシナモンパウダー小さじ1を加えて混ぜる

   

7. 7 5の生地の上に、6をスプーン2本使って少しずつ落とす

   

8. 8 180度のオーブンで15-20分焼く