簡単! カレースクランブル豆腐 レシピ・作り方

簡単! カレースクランブル豆腐
  • 約10分
りんりんxoxo
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ニュートリショナルイーストの代わりにカレー粉を使用♪

*ヴィーガン

材料(2人分)

  • 木綿豆腐(無添加) 400g
  • 冷凍野菜ミックス 1カップ
  • 有機ほうれん草 1カップ〜
  • カレー粉 小さじ1/2〜
  • 有機醤油 小さじ1〜
  • 塩コショウ ひとつまみ
  • 有機豆乳 大さじ1〜

作り方

  1. 1 木綿豆腐の水を切って、細かく潰しておく。
    ほうれん草は食べやすい大きさに切る。
  2. 2 フライパンで水気がなくなるまで豆腐を炒め、ほうれん草と野菜ミックスを加えて混ぜる。
  3. 3 2にカレー粉、しょうゆ、塩コショウ、(豆乳)を加えて混ぜれば完成!

きっかけ

豆腐

おいしくなるコツ

アボガドと一緒に食べれば美味しい

  • レシピID:1160045931
  • 公開日:2019/05/12
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カテゴリ
木綿豆腐ベジタリアンその他のカレー
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