大豆ミート入り豆腐ハンバーグ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
｛下準備｝
豆腐の水をしっかり切っておく。
(豆腐に重しを乗せて冷蔵庫で水を切る) -
2
豆腐を潰す。
玉ねぎはみじん切りにする。 -
3
大豆ミートは沸騰したお湯で茹でる。(1分)
戻し終わった大豆ミートはザルに移し、手で絞り水を切る。 - 4 油を熱したフライパンで、玉ねぎを炒める。
- 5 ４と残り全ての材料を混ぜ、ハンバーグ型にする。
-
6
油を熱したフライパンで、５を両面焼く。
完成！
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