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豚肉だんご鍋 レシピ・作り方

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るもちゃん
白菜をたくさん加えて、作りました！

材料（4人分）

白菜
4枚
豚ひき肉
250g
しょうが
30g
塩
少々
ほんだし
大さじ1
長ネギ
1本
しいたけ
3個
ポン酢
200cc
しょうゆ
こさじ1
お酒
大さじ1
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作り方

  1. 1
    しょうがは、皮をむいて、みじん切りする。ボールに豚ひき肉としょうがとしょうゆとお酒と塩を加えて、よく混ぜる。
  2. 2
    白菜と長ネギは、2cm幅に切る。しいたけは、1cm幅に切る。
  3. 3
    鍋に1リットルの水と長ネギと白菜としいたけを加えて煮込む。1を加えて煮込む。
  4. 4
    ほんだしを加え煮込み、ポン酢につけて召し上がれ★
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

白菜をたくさん食べたかったので作りました！

公開日：2019/01/30
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関連情報

カテゴリ
白菜

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るもちゃん 料理は好きですが、難しい事はとっても苦手なので、簡単で健康に良い料理を作ってます★ 毎日コツコツがんばってます♪

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