むね肉で！チキンソテー★ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鶏むね肉 1枚
- 塩 小さじ半
- 砂糖 小さじ半
- 酒 小さじ２
- サラダ油 小さじ１
- ◆焼き肉のタレ 大さじ３
- ◆水 大さじ２
作り方
-
1
鶏肉をそぎ切りで薄切りにする。
塩と砂糖と酒を揉んでおく。 - 2 フライパンに油を入れて温め、1を並べて入れる。
- 3 焼き色がついたら裏返し、◆を入れて蓋をして弱火で3～4分蒸し焼きにする。
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