さつま芋の茎(ツル)と油揚げのごま油炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
さつま芋の茎は綺麗に洗い食べやすい長さに切ります
塩少々(分量外)を入れた熱湯で5分くらい茹でザルにあげます
油揚げは短冊に切ります -
2
フライパンにゴマ油を熱し、油揚げを炒めます
焼き色がついたらさつま芋の茎を加えて1〜2分炒めます
★を加えて炒め合わせ、鰹節を混ぜます
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やなママ☆
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夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
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