卵と玉ねぎのシンプルチャーハン レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ご飯に醤油とごま油を混ぜておく
- 2 卵を溶いてマヨネーズを混ぜておく
- 3 紫玉ねぎをスライスし、グレープシードオイルをひいたフライパンで強火で炒める
- 4 紫玉ねぎに火が通って焼き色がつき始めたら、1のご飯を加えてパラパラになるように炒める
- 5 ご飯を端に寄せて、フライパンに場所を作ってそこに2の卵を流し入れる
- 6 卵が半熟になったら全体を混ぜて、塩胡椒で味を整える
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libre*2018/12/13 07:04美味しいでした!レシピありがとうございました。