茄子とトマトのスープカレー レシピ・作り方
![茄子とトマトのスープカレー](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/f2034ae2217f3a3f6fa61b81934731b4dc530c9a.11.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4人分)
作り方
-
1
豚こま肉を小さく切り♡を混ぜておきます
-
2
茄子は縦半分に切り、斜めに切り込みを入れて3等分に切ります
-
3
ピーマンはヘタと種を取り乱切りにします
トマトは一口大に切ります -
4
フライパンにオリーブ油を熱し①を、ほぐしながら炒めます
カレー粉を加え軽く炒めたら水を加えます
煮立ったらアクを取ります -
5
茄子と★を加え蓋をして10分くらい煮ます
-
6
トマトとピーマンと水溶き片栗粉を加えます
とろみがつくまで煮て完成です
関連情報
![やなママ☆](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/a822b9a0f28521e9e60d4baff9e0fe29ba2911fa.11.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません