本当にコク旨！セロリ入りコンソメスープ！ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
ささみ、にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、セロリは食べやすい大きさに切る。
にんにくはみじん切りにする。 - 2 鍋にオリーブオイルとニンニクを入れて弱火で熱し、香りを立たせる。
- 3 香りが立ってきたら、ささみ、じゃがいも、玉ねぎ、セロリ、にんじんをいれて中火で軽く炒める。３分ほど
- 4 3の鍋に白ワイン、水、コンソメキューブ、ローリエを入れて蓋をして弱火で１５分ほど煮込む。
- 5 野菜に串がスッと通るくらいになったら、胡椒をいれて完成！
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